Pracovníci do potravinářství z Filipín

Pozice v potravinářství, které obsazujeme

• operátoři výrobních a balicích linek — pečivo, cukrovinky, hotová jídla, nápoje,
• pracovníci masné výroby — porcování, bourání pod vedením, balení, expedice v chlazeném provozu,
• mlékárenská výroba — obsluha technologií, sanitace, balení,
• pekárny a výrobny — směnný provoz včetně nočních směn,
• pomocné a sanitační profese podle požadavků provozu.

Odkud kandidáti přicházejí

Filipíny jsou významným exportérem zpracovaných potravin — konzervovaných ryb, ovoce, nápojů, pečiva — a mají rozsáhlý sektor zpracování drůbeže a masa. Provozy pro export běží podle HACCP, GMP a často BRC/IFS, takže hygienické zóny, sanitační postupy a záznamy o kritických bodech jsou pro kandidáty známý svět. Druhou skupinou jsou lidé s praxí z potravinářských a cateringových provozů v Gulfu.

Na co dbáme při výběru

• zdravotní způsobilost — součást předodjezdové lékařské prohlídky; splnění požadavků vašeho provozu na zdravotní stav a hygienické minimum ověřujeme předem,
• práce v chladu — u masné a mlékárenské výroby ověřujeme reálnou praxi v chlazených provozech, ne jen souhlas,
• tempo a přesnost — praktický test balení nebo třídění podle instrukce,
• angličtina — čtení sanitačního plánu a pracovní instrukce bez tlumočníka.

Jak rychle můžou nastoupit

Výběr 2–4 týdny, poté zaměstnanecká karta; první nástupy do 120 dnů. Kompletní postup v průvodci krok za krokem.